5 Cara Budidaya Udang Vaname, Lengkap Sampai Panen!

Tambak Milenial – Udang Vaname merupakan varietas unggul yang permintaannya cukup tinggi di pasaran. Cara budidaya Udang Vaname juga terbilang mudah. Karena Udang Vaname mempunyai ketahan hidup yang tinggi dan tidak mudah terserang penyakit.

Pemerintah juga sudah menetapkan Udang Vaname sebagai udang varietas unggul yang dinilai mampu meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan para petambak. Karena itulah pemerintah melalui Kementerian Kelautan dan Perikanan mendorong produk vaname untuk kebutuhan pangan dalam negeri dan juga ekspor.

Teknik Budidaya Udang Vaname

Cara budidaya udang vaname cukup mudah. Hal yang harus Anda pelajari adalah teknik budidaya mulai dari mempersiapkan media tambak, memilih benur, dan menjaga kebersihan dan kesehatan tambak. Supaya hasil panen tinggi dan berkualitas.  Berikut ini teknik budidaya Udang Vaname yang perlu Anda pahami:

  1. Tahap Persiapan Tambak

Tahapan yang pertama adalah mempersiapkan tambak. Untuk tambak udang vaname air payau lokasi yang dipilih adalah kawasan yang dekat dengan laut. Supaya mempermudah petambak dalam mengatur suplai air. Dalam menyiapkan kolam untuk udang vaname Anda harus memastikan media lahan bersih serta bebas dari limbah. Kemudian menggemburkan tanah atau membalikkannya untuk membuat pH tanah kembali ke 7,5-8-5. Lalu diamkan selama 3 hari

Selanjutnya Anda dapat menaburkan pupuk kandang untuk membuat tanah subur. Biarkan kembali tanah selama 3 hari baru setelah itu tambak diisi dengan air. Cukup isi tambak sampai ketinggian 10-25 cm dan biarkan kembali sampai 4 atau 7 hari. Cara ini dilakukan untuk menumbuhkan mikroorganisme yaitu plankton. Mikroorganisme ini akan menjadi pakan alami udang dan membantu menyerap zat racun, bakteri, menghasilkan oksigen serta menjaga suhu air tetap stabil. Baru setelah itu penuhi tambak dengan air.

Selain membuat tambak dengan media lahan tanah, saat ini sudah hadir tambak milenial atau yang disebut dengan milenial shrimp Farming. Bentuk tambak bundar dan dilengkapi teknologi digital penunjang. Sehingga dapat memudahkan pembudidaya dalam mengelola tambaknya. 

  1. Cara Memilih dan Menebar Benur 

Setelah menyiapkan tambak langkah selanjutnya adalah memilih benur udang vaname. Pastikan Anda memilih benur yang bersertifikat, kondisinya sehat dengan ukuran minimal 0,8 cm. Sebelum ditebar ke tambak, taruh udang pada wadah plastik kemudian masukkan ke dalam tambak. Hal ini perlu dilakukan untuk membiarkan benur beradaptasi dengan suhu air. Cukup lakukan selama 30 menit.

Ada baiknya Anda juga memercikkan air dari tambak ke dalam wadah plastik benur. Agar benur menyesuaikan diri dengan kadar garam air tambak. Setelah itu lepaskan benur ke tambak dengan perlahan. Anda perlu memastikan jumlah benur yang ditebar tidak lebih dari 150 ekor/m2. Sebaiknya cukup 50 -100 ekor/m2. Karena udang mempunyai kanibalisme. 

  1. Mengatur Pemberian Pakan

Pembudidaya harus mengatur pemberian pakan dengan baik agar tidak mengalami kerugian. Karena tidak sedikit pembudidaya yang tekor karena biaya pakan yang besar. Pakan udang Vaname terbagi ke dalam 3 jenis, disesuaikan dengan usia dari udang. Pertama ada pakan tepung untuk udang vaname dengan usia kurang dari 15 hari. Kedua ada pakan granula atau crumble, untuk udang usia 16-45 hari. Terakhir ada pellet untuk udang usia 46-120 hari.

Hitung kebutuhan jumlah pakan berdasarkan udang yang tersedia di tambak. Pemberian pakan tidak boleh kurang atau nanti udang akan saling memakan akibat sifat kanibalismenya. Tidak boleh berlebihan juga sebab akan mempengaruhi kualitas air. Solusinya Anda dapat menggunakan automatic feeder untuk pemberian pakan rutin setiap hari.

  1. Pemeliharaan Tambak

Air tambak harus diganti 60 hari sekali, untuk menjaga kualitas air tetap bagus. Air yang digunakan dalam tambak adalah air laut murni yang memiliki tingkat keasinan (salinitas) di atas 15 ppt (part per thousand). Selain itu Anda juga harus rutin mengecek suhu, pH , warna dan kecerahan air. 

Selain itu Anda Juga perlu memperhatikan kesehatan udang. Berikan multivitamin dan kultur probiotik untuk menjaga udang vaname tetap sehat. Anda juga bisa melakukan teknik bioflok untuk meningkatkan kualitas air dan menghambat penyakit pada udang. Caranya yaitu dengan mencampurkan mikroba, partikel organik, dan detritus ke dalam tambak.

  1. Panen Udang Vaname

Udang Vaname sudah dapat dipanen setelah berusia 120 hari dengan bobot 16-20 gr per ekor. Anda bisa melakukan panen total atau hanya sebagian dengan menggunakan bantuan jala. Sebelum memanen sebaiknya taburi air tambak dengan kapur, untuk mencegah udang melakukan pergantian cangkang (molting). 

Anda bisa mencoba memanen udang di malam hari. Supaya kesegaran udang dapat bertahan lebih lama. Segera kemas udang atau taruh ke dalam kotak es.

Seperti itulah cara budidaya udang jenis ini mulai dari mempersiapkan tambak sampai proses panen. Selama teknik budidaya ini dipahami dan dipelajari, siapapun bisa menjadi pembudidaya, termasuk Anda. Budidaya Udang Vaname lebih mudah dan minim risiko dibanding jenis udang lain. Faktor kemudahan inilah yang membuat banyak orang tertarik untuk mencoba usaha tambak udang.

Keunggulan Budidaya Udang Vaname

Udang Vaname atau Litopenaeus Vannamei berasal dari wilayah perairan Pasifik. Banyak ditemukan di pesisir Barat Meksiko sampai Peru. Udang Vaname mulai dibudidayakan di Kawasan Asia pada tahun 1996  di Taiwan. Kemudian menyebar ke Tiongkok, Myanmar, dan juga Indonesia. 

Udang Vaname memang memiliki beberapa keunggulan yang membuatnya jadi primadona pembudidaya udang tambak. Beberapa keunggulan tersebut di antaranya ialah:

  • Toleran terhadap air dengan kadar salinitas 0,5 – 45%
  • Kebutuhan protein pakan lebih rendang yaitu 20-30% saja
  • Tingkat FCR (Feed Conversion Ratio) lebih rendah yaitu 1 : 1,1-1,2. Itu berarti pemberian pakan pada udang jenis vaname cukup efisien
  • Dapat tumbuh dengan cepat mencapai 1-1,5 gr/minggu dengan ukuran panen yang seragam
  • Bisa dibudidayakan dengan tingkat penebaran yang tinggi mencapai 150 ekor/m2
  • Tahan dari serangan penyakit dengan rata-rata tingkat kematian rendah 5-35%

Membudidayakan Udang Vaname bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Permintaan akan Udang Vaname cukup tinggi di pasaran. Cara budidaya Udang Vaname juga terbilang mudah. Tunggu apalagi? Ayo mulai usaha tambak udang milik Anda sendiri!

Komponen awal yang perlu Anda pastikan saat akan mulai membudidayakan udang adalah media tambak yang tepat. Cek Paket Tambak Milenial 5 Unit dan temukan kolam tambak udang yang Anda butuhkan lengkap dengan teknologi pendukung yang canggih.

Tinggalkan komentar

Konsultasi sekarang!