Tambak Udang – Budidaya udang menjadi salah satu peluang bisnis yang mulai banyak dilirik. Seperti yang kita ketahui, terdapat 2 jenis udang yang umum dibudidayakan, yaitu udang laut dan udang tambak. Sebenarnya, apa perbedaan udang laut dan udang tambak?
Memiliki jenis yang berbeda, tentu saja cara dua jenis udang ini juga memiliki perawatan yang berbeda, oleh sebab itu pastikan mengetahui perbedaan keduanya.
Perbedaan Udang Laut dan Udang Tambak
Ternyata, ada beberapa perbedaan antara udang laut serta udang tambak. Berikut berbagai perbedaan udang laut serta udang tambak, antara lain:
Jenis Udang
Perbedaan yang pertama ada pada jenisnya. Udang air laut memiliki jenis seperti:
- Udang Rebon
Jenis ini memiliki ukuran yang sangat kecil, bahkan ukurannya hanya setengah ruas dari jari orang dewasa. Di Indonesia, umumnya udang ini diproses menjadi abon, rempeyek, botok, terasi dan yang lainnya.
- Udang Jerbung
Jenis udang laut yang lainnya adalah udang jerbung. Udang jerbung memiliki ciri berkulit tipis, memiliki warna putih kekuningan dan juga disertai dengan bintik warna hijau.
Panjang udang ini dapat mencapai 20 cm. udang ini mempunyai tekstur tebal, rasa manis serta mudah dibersihkan.
- Udang Dogol
Di Amerika, khususnya Florida, udang dogol disebut dengan pink shrimp. Sesuai dengan nama yang dimilikinya, mayoritas udang ini memiliki warna pink atau merah muda, ada pula udang yang berwarna kehijauan.
- Udang Kipas
Jenis udang ini memiliki bentuk seperti lobster, tetapi ukurannya jauh lebih kecil, selain itu kulitnya juga sedikit kasar. Umumnya, udang ini disebut dengan udang kipas. Udang ini sering diolah menjadi bumbu pedas, balado hingga asam manis.
Bagaimana dengan udang air tawar? Berikut berbagai jenis udang air tawar, antara lain:
- Udang Batu
Ini merupakan jenis udang yang umumnya mempunyai rostrum yang bergigi di bagian atas. Ukuran tubuh dari udang ini biasanya kecil berukuran 12 hingga 13 cm. selain itu kulit udang juga berwarna merah serta kasar.
- Udang Sentadu
Jenis udang satu ini mempunyai ukuran 30 cm dan memiliki warna kecokelatan sampai neon terang. Udang ini juga memiliki tinju yang sangat kuat.
- Udang Mantis
Udang mantis mempunyai kaki yang bisa berganti fungsi sebagai senjata di thoraxnya. Udang ini memiliki warna kecokelatan sampai hijau, bergantung dari habitat hidup yang dimilikinya.
Kualitas
Bila membicarakan perbedaan udang laut dan udang tambak berdasarkan kualitas, sebenarnya kualitas udang tambak lebih baik dibandingkan dengan udang liar.
Lebih-lebih udang laut yang berada di daerah yang sudah tercemar dan liar seperti dekat dengan pembuangan kotoran dan lainnya.
Sedangkan, udang tambak perkembangannya terus menerus dilihat, bahkan air yang digunakan untuk proses budidaya juga diganti secara terus menerus teratur.
Harga
Perbedaan udang laut dan udang tambak yang lain juga ada pada masalah harga. Harus diakui jika udang laut memiliki harga yang lebih mahal jika dibandingkan dengan udang air tawar.
Hal ini disebabkan karena udang air laut lebih sulit ditangkap dibandingkan dengan udang air tawar.
Bila udang air tawar hanya menunggu proses panen, udang air laut harus ditangkap terlebih dahulu. Lebih-lebih di daerah yang sulit menemukan udang air laut, harganya akan jauh lebih mahal.
Namun, perbedaan harga keduanya tidak begitu besar. Perbedaan harga ini juga bergantung dari wilayah pembelian udang.
Makanan
Perbedaan udang laut dan udang tambak terakhir ada pada makanan. Udang air laut lebih sering makan plankton. Selain itu udang laut juga sering makan kotoran yang berada di tubuh belut serta ikan yang berukuran besar.
Bahkan, untuk air laut yang jernih, dan terdapat banyak partikel tanaman serta ganggang, udang air laut juga sering memakannya.
Berbeda dengan udang air laut. Udang tambak biasanya diberi makan seperti rice bran, etan padi, tepung terigu, biji jagung dan yang lainnya. udang air tawar juga diberi makan secara teratur.
Pemberian makan udang memiliki komposisi sebanyak 40% saat pagi hari, sedangkan sisanya di sore hari. Saat berada di kolam terpal, pemberian pakan dilakukan 3 hingga 4 kali dalam sehari.
Ternyata, ada banyak perbedaan udang laut dan udang tambak. Bila ingin mencoba bisnis budidaya udang, menggunakan kolam terpal dapat dijadikan sebagai pilihan. Bila bingung membangun kolam terpal yang pas, Tambak Milenial dapat membantu Anda.
Tambak Milenial merupakan perusahaan yang akan membantu Anda bukan hanya dari awal pembuatan kolam terpal, tetapi juga penataan lahan tambak dan pemeliharaan. Bersama dengan Tambak Milenial, Anda dapat memilih budidaya tambak intensif maupun tambak super intensif. Setelah mengetahui perbedaan udang laut dan udang tambak, tidak ingin mencoba mengembangkannya? Hubungi customer service kami sekarang juga dan pilih produk kolam terpal bulat yang Anda sukai!
